世界の食糧価格の高騰でここ数週間にわたり抗議の声が各地で上がっています。世界的な飢餓の状況はすでにひどい水準にあるというのに、これはそれをさらに悪化させるものです。世界銀行の推計では、この3年で世界の食料品価格は80%も上昇、その結果、少なくとも33カ国で社会不安が生じています。世界食糧計画ではこの目下の危機に対処するために異例の5億ドルの緊急基金を求める声明を発表しました。先週の8日に続き、Stuffed and Starved: The Hidden Battle for the World Food System(『 飽食と飢餓:世界食糧システムの隠れた戦い』)の著者であるラジ・パテルから話を聞く2回目です。