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    マイケル・ポーランが語る「食のルール:食べる人の手引書」

    『雑食動物のジレンマ』やIn Defense of Food(『食を守れ』)の著者、マイケル・ ポーランが、ヘルスケアとダイエットの関係性や加工食品の危険性、食肉産業の圧力団体が握る権力、「栄養学と産業の産学複合体」、工業化された農業が地球温暖化に与える影響、ポーランの食に関する64のルールなどについて語りました。「市場には、私が『食物に似た、食べることのできる物質』と呼び、食べるべきでないと考える製品が溢れかえっています」とポーランは述べます。「つまり、これら多数のルールはみなさんを支援するためのもので、今やほとんど信用できなくなった米国スーパーマーケットの世界をみなさんが航海するのに役立つものです」。オスカー賞にノミネートされたドキュメンタリー作品「Food, Inc(フード・インク)」からの抜粋と、マイケル・ポーランとの対話をお送りします。

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● マイケル・ポーランが語る「食のルール:食べる人の手引書」

● 中絶権擁護派 スーパーボウル中継で反中絶の意見広告CMを流すCBSを批判
● デイブ・ザイリン ニューオリンズのスーパーボウル・フィーバーとスポーツ最大の祭典の軍事化を語る
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● イエメン人ジャーナリストのナーセル・アラビー 米国の関与はイエメン拠点の武装過激派への健全な対応を損なわせる

● ニューヨークの陪審、拷問の申し立てと疑わしい証拠を無視し、パキスタン人科学者 アーフィア・シディキに有罪判決
● ロバート・マクチェズニーとジョン・ニコルズ、新著The Death and Life of American Journalism:The Media Revolution that Will Begin the World Again(『米国ジャーナリズムの生死:世界を再生するメディア革命』)を語る

● 史上初 米軍上層部がカムアウトしたゲイの従軍禁止規則の撤廃を要請
● In the Realm of Hungry Ghosts(『餓鬼の領分で』):バンクーバーの安全麻薬注射提供所常勤医のガボール・マテ博士が語る依存症と注意欠陥障害の生物学的かつ社会経済学的原因

● 「米国の秘密アフガニスタン刑務所」:調査で明らかになった新たな米軍拷問現場とアフガニスタンにおける虐待疑惑
● 当初の結論前言撤回 司法省、ブッシュ政権の弁護士らの拷問容認容疑にお咎めなし
● ビル・キグリー:医療目的輸送の「恥ずべき」中断が証明するハイチ人の苦しみの深刻さに対する米国の無関心
● 拷問と特例拘置引渡しの犠牲者マヘール・アラールが最高裁に対米政府の訴訟を認めるよう要請
● 不拡散公約にもかかわらず、オバマ予算案は核兵器備蓄に70億ドルの追加予算を計上